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来源:好招商食品网 美食制作 十九姨??  |  2023-01-09
主料:
咸肉适量

辅料:
干茶树菇一小把粉丝适量

咸肉茶树菇粉丝煲的做法步骤

1.咸五花肉泡凉水两三个小时,或者更长时间,这样就不那么咸了。茶树菇热水泡发备用,粉丝或者粉条温水泡发待用,姜切丝。

2.锅里油烧热六七成放五花肉片和葱段翻炒,肉两面金黄放姜丝葱花和胡椒粉翻炒,一次放冰糖和普通酱油翻炒,闻到葱香味放泡发洗好的茶树菇翻炒几下放到砂锅或者炖盅都可以,倒入适量白开水焖三四十分钟,加入泡发好的粉丝,汤汁烧差不多撒葱花出锅。

3.下饭的咸肉茶树菇粉丝煲成品图。


TAGS:热菜 家常菜 咸肉
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